טען

הקלד לחיפוש

תזונה

איזון בתזונה – זה חשוב לבריאות הגוף שלנו וזה אפשרי!

אז איך בכמה מילים נשיג איזון בתזונה?

איזון בתזונה התחילו בהימנעות מרעלים, כימיקלים, הדברה, מתפיחים למיניהם, חומרי טעם וריח מלאכותיים, הורמונים, ממתקים מלאכותיים, משקאות קלים שמנים מוקשים ומזוככים ושלבו הכנה מהנה, טעימה, קלה ליישום וסופר בריאה, מהמתכונים הנפלאים שהכנתי לכם כאן. וכמובן… שלא נשכח שלא כל מה שאנחנו אוכלים נמצא בצלחת שלנו.

אנו ניזונים גם מסיפוק, עבודה, משפחה, מימוש, מערכות יחסים ועוד, אשר משפיעים על בריאותנו.

איזון בתזונה

אני באורח החיים שלי מקפידה על חוק 80/20:

80% מהזמן אני אוכלת אוכל בריא הכולל: פירות, ירקות, אגוזים, זרעים, קטניות, דגנים ואצות – מרכיבים שהערך התזונתי שלהם גבוה, צפוף ואיכותי .

20% מהזמן אני אוכלת כל מה שבא לי או מתאפשר לי או זמין לי, גם אם הוא לא מוגדר בריא. לפי החוק הזה, גם אוכלי כל והמכורים לשוקולדים או לפחמימות יכולים לשמור על אכילה בריאה, ומאוזנת.
הגוף ידע להתמודד עם זה ואנו נחייה עם זה בשלום, בלי רגשות אשמה, ללא פנאטיות ומבלי להתבדל באירועים, בפעילויות חברתיות או במצבים בהם אין בחירה מלאה.

בלי להרגיש “שחטאנו”, “טעינו”, “נפלנו” ו”שברנו החלטות”, כך נוכל לחיות חיים מודעים יותר, עם שקט וכבוד לבחירה שלנו ושל כל אדם באשר הוא לגבי התזונה המתאימה לו.
אני מאחלת לכולנו, שנלמד להרגיש מה נכון לנו ואיזה אוכל מתאים לנו.
זה משתנה מאדם לאדם זה ביואינדיבידואלי- אין מזון “אחד” המתאים לכולם.

חשוב להיות קשובים, רגישים, פתוחים ומשאירים סימני שאלה על כל “חדשה” מרעישה המגיעה, חדשות לבקרים לפתחנו בתחום האוכל, הזרמים השיטות, ה”טוב” – וה”רע” בספר זה אני מביאה לכם את המיטב שאספתי,
הבראתי ופיתחתי במשך שנים באהבה.

אני מאחלת לכל אחד ואחת, שנמצא את דרכנו האישית והמדוייקת,לדאגה לגוף ולחיים.

כותבת הספר ענת דרור הינה מאמנת תזונה אינטגרטיבית, שפית טבעית,ומנחת סדנאות לתזונה בריאה.

רוצים לקרוא עוד על איזון בתזונה? מעוניינים לבשל אוכל בריא וטעים? את הספר “שמחת הבישול הטבעי” ניתן לרכוש כאן.

מתכון להכנת עוגת גלידת תות



 

Font Resize